ΚΑΣΤΟΡΙΑ
ΚΑΣΤΟΡΙΑ
Αφήστε Εμάς να σας προτείνουμε το Πρόγραμμα !
Καστοριά! Πόλη μαγική, δεκάδες sites αναφέρουν και προτείνουν τα καλύτερα αξιοθέατα και σημεία να δείτε, επομένως δεν θα μπούμε στον κόπο να επαναληφθούμε.
Εμείς σαν «Προτάσεις & Περιπλανήσεις», θα διαφοροποιηθούμε και θα σας προτείνουμε ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα με εναλλακτικές, ώστε να σας απαλλάξουμε από την πολλή σκέψη και διλήμματα.
Έτσι αποφεύγεται και την πιθανή γκρίνια και διαφωνίες με την παρέα σας.
Σημειωτέον ότι το πρόγραμμα που προτείνουμε προσαρμόζεται για όλες τις εποχές του χρόνου!
Μέρα 1η
Σίγουρα θα φτάσετε μεσημεράκι ειδικά αν έρχεστε από την Νότια μεριά της Ελλάδας. Οι Βόρειοι είναι ούτως ή αλλιώς, χαλαροί . . .
Απολαύστε την μαγεία της Λίμνης
Αφού αφήστε τα πράγματα σας στο ξενοδοχείο είναι η ωραιότερη εισαγωγή στο μαγευτικό σκηνικό της πόλης.
Μια θαυμάσια διαδρομή 7 χλµ.!
Αφεθείτε στον…απόλυτο ζεν και απολαύστε τον γύρο της λίµνης ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Είτε με το αυτοκίνητο είτε με ποδήλατο (νοικιάζετε), είτε με γερό ποδαρόδρομο. Θα πρότεινα το τελευταίο ακόμα και με κρύο είναι κάτι που εμπνέει και σε γεμίζει μαγικές εικόνες.
Αν η λίµνη δεν είναι παγωμένη και καιρού επιτρέποντος, κάνετε τον περίπλου της χερσονήσου παίρνοντας και το καραβάκι από την προβλήτα της βόρειας παραλίας ή το Σπήλαιο του Δράκου. Χορταίνεται παραστάσεις και εκπληκτικές εναλλαγές του τοπίου που αποκαλύπτονται σαν σκηνικό µε φόντο την αμφιθεατρική πρόσοψη των σπιτιών και της πόλης.
Εναλλακτικά μια εξίσου ενδιαφέρουσα περίπτωση είναι να κάνετε και τον µεγάλο γύρο της λίμνης (περ. 30 χλµ.) για να την ανακαλύψετε σε όλο της το µεγαλείο!
Τελειώνοντας με τον οποιονδήποτε τρόπο αποφασίσατε να ξεναγηθείτε στην λίμνη, χαλαρώστε σε ένα από τα πολλά μαγαζάκια της παραλίας, με ένα τσιπουράκι ή ωραίο καφέ απολαμβάνοντας την αισθητική και την εικόνα της λίμνης με τις ατελείωτες εικόνες που προσφέρει.
Μετά την σχετική ξεκούραση και προσαρμογή στο ξενοδοχείο, ετοιμαζόμαστε για ένα ωραίο δείπνο.
Αφού κάνουμε μια ωραία μικρή και ρομαντική βραδινή βόλτα στο Ντολτσό , η οποία πραγματικά θα σας ενθουσιάσει προτείνεται το εστιατόριο Ντολτσό (καλύτερα να έχετε κάνει και μια κράτηση), όχι μόνο για το φαγητό , αλλά και την συνολική εμπειρία. Μάλλον δεν πρέπει να φύγεις χωρίς να την γευτείς.
Μέρα 2η
Ξυπνάμε πρωί και μετά το πρωινό, πρέπει να πάρουμε μια γεύση από την λίμνη, με λίγο περπάτημα και χαλάρωμα. Οι σκιές των δέντρων, τα πεσμένα φύλλα, τα κίτρινα και μωβ άνθη που φυτρώνουν πάνω στην πλαγιά του βουνού, η αντανάκλαση από τις πρώτες ακτίνες του ήλιου, το γραφικό ξωκλήσι του Αγίου Νικολάου , οι ψαράδες, οι πάπιες και τα ψάρια, η θέα στις απέναντι όχθες και οι γαλάζιες βάρκες ή τα παραδοσιακά καράβια που διασχίζουν τα νερά της λίμνης είναι τα στιγμιότυπα αυτά που αποτυπώνονται στην μνήμη του κάθε επισκέπτη και νομίζουμε αξίζει να τα βιώσετε, σε ένα ωραίο πρωινό. Αμέσως μετά . . .
Η Σπηλιά του Δράκου
Το σπήλαιο βρίσκεται στις όχθες της λίμνης, στους πρόποδες του μικρού βουνού, που δημιουργεί την χερσόνησο που είναι χτισμένη η πόλη. Δίπλα ακριβώς από την σπηλιά είναι χτισμένο το ξωκλήσι του Αγίου Νικολάου πάνω στα βράχια.
Η παράδοση θέλει τη σπηλιά να είναι ένα χρυσορυχείο το οποίο φύλαγε, άγρυπνος φρουρός ένας δράκος. Το μεγαλύτερο βάθος από την είσοδο φτάνει τα 18 μέτρα και η θερμοκρασία μέσα σε αυτό, δεν ξεπερνάει τους 18°C, με μέση θερμοκρασία τους 16°C. Η περιγραφή του εσωτερικού της σπηλιάς είναι: 10 αίθουσες διαφόρων διαστάσεων, 7 υπόγειες λίμνες και 5 σήραγγες. Κατά την περίοδο των εργασιών που έγιναν στο σπήλαιο, ανακαλύφθηκαν οστά αρκούδας των σπηλαίων, που χρονολογούνται 10.000 χρόνων.
Η σπηλιά είναι ανοιχτή καθημερινά, εκτός Δευτέρας, από το τις 10:00 έως τις 17:00, όπου πρέπει να μαζευτεί ένας μικρός αριθμός ατόμων, προκειμένου να γίνει η ξενάγηση.
Παναγία Μαυριώτισσα
Μια επίσκεψη περίπου μισής ώρας είναι αρκετή να δούμε την Μονή . Χτισμένη στα χρόνια του Αλέξιου Α’ Κομνηνού από το 1081 έως το 1118, η μονή της Παναγίας Μαυριώτισσας, προσέλκυε το θρησκευτικό ενδιαφέρον πολλών αξιωματούχων του Βυζαντίου. Βρίσκεται σε σημείο όπου υπάρχει εύκολη πρόσβαση τόσο από την λίμνη όσο και από την στεριά. Λέγεται πως ήταν τόπος στρατηγικής σημασίας με ουσιαστικό ρόλο σε όλες τις φάσεις της ιστορίας της Καστοριάς. Ο ζωγραφικός διάκοσμος του ναού, φαίνεται πως είναι επηρεασμένος από τις τεχνικές της ανατολικής μεσογειακής λεκάνης. Οι σημαντικότερες αναπαραστάσεις της Μονής είναι η Σταύρωση και η κοίμηση της Θεοτόκου. Τέλος, θα πρέπει να τονίσουμε πως η Mονή μετά το πέρας της τουρκοκρατίας είναι λεηλατημένη όπως και οι περισσότεροι ναοί στη χώρα μας, με έντονα σημάδια κυρίως στα πρόσωπα των Αγίων.
Μετά από ένα ελαφρύ ή βαρύ γεύμα, εσείς το καθορίζετε, προτείνουμε να ανηφορίσουμε για θέα και καφέ .
Βόλτα στον Προφήτη Ηλία
Μία υπέροχη διαδρομή αυτή που καταλήγει στον προφήτη Ηλία και στο καταφύγιο του Αΐ Θανάση. Ανεβαίνοντας την οδό Μητροπόλεως και φτάνοντας στην πλατεία Ομονοίας, ο δρόμος συνεχίζει να ανηφορίζει ως το σημείο που βρίσκεται ο ναός του Προφήτη Ηλία. Από τον αυλόγυρο της εκκλησίας η θέα είναι μοναδική. Από εκεί ψηλά φαίνεται όλη η βόρεια πλευρά της πόλης, η συνοικία που από τους Καστοριανούς αποκαλείται «Απόζαρι». Συνεχίζοντας την ανάβαση, κάπου στη μέση της διαδρομής, μέσα στα δέντρα και τα αγριόχορτα υπάρχει ένας δρόμος και μία πινακίδα που σε κατευθύνει προς το θεατράκι. Το θεατράκι είναι αμφιθεατρικά χτισμένο και τα καλοκαίρια φιλοξενεί θεατρικές παραστάσεις και συναυλίες. Στο σημείο αυτό, θα απολαύσεις τη θέα της νότιας πλευράς της πόλης.
Ανεβαίνοντας λίγο ακόμη, η διαδρομή αυτή καταλήγει στο ύψωμα του Αΐ Θανάση , όπου υπάρχει ένα ωραίο «cafe» . Προσφέρεται απόλυτα , να καθίσεις και να απολαύσεις τον καφέ σου και την καταπληκτική θέα , από τα μεγάλα παράθυρα του. Πραγματικά δεν θα ξέρετε τι να φωτογραφίσετε, που να πρωτοκοιτάξετε, που να ταξιδέψετε με το μυαλό σας!
Το βράδυ προτείνεται φαγητό με μεζεδάκια και παραδοσιακές σπεσιαλιτέ στον «πασατέμπο» στο πεζόδρομο της Ερμού.
Μετά . . . Χαλαρό ποτάκι , στο γοητευτικό στέκι του “Ανθού”, ένα πανέμορφο γραφικό καφενείο / bar , με πολλά ξεχωριστά δωμάτια, ωραία μουσική και περιβάλλον.
Μέρα 3η
Ξύπνημα και έτοιμοι για νέες δράσεις και ερεθίσματα. Σήμερα έχουμε και λίγο ιστορία!
Λιμναίος οικισμός Δισπηλιό
Λίγα μόλις 4 χιλιόμετρα έξω από την πόλη της Καστοριάς, σε ένα μικρό παραλίμνιο χωριό, το Δισπηλιό . Βιωματική εμπειρία και ενδιαφέρουσα για μικρούς και μεγάλους. Εδώ υπάρχει το Νεολιθικός Λιμναίος Οικισμός ο οποίος αναπαριστά, πιστά ένα σύνολο κατοικιών και µας δίνει χαρακτηριστικές εικόνες από τη ζωή των προγόνων µας πριν από 7.500 χρόνια!
Το ταξίδι στον χρόνο, ξεκινά από τη Νεολιθική Εποχή, όταν στη λίµνη και την εύφορη περιοχή γύρω από αυτή κατοίκισαν οι πρώτοι άνθρωποι.
Διαβάστε περισσότερα στην ενότητα «Αξίζει να Δεις» το αποκλειστικό άρθρο για το Δισπηλιό.
Μετά έχουμε μια απρόσμενη εναλλακτική προσέγγιση, για να σπάσουμε την ρουτίνα και να δημιουργήσουμε διαφορετικά ερεθίσματα και συναισθήματα. Αφήνουμε την Καστοριά και κατευθυνόμαστε προς το χωριό του “ΞΙΝΟΥ ΝΕΡΟΥ”.
Θα προτείνουμε να πάρετε τον Επαρχιακό δρόμο Καστοριάς – Αμυνταίου , όπου θα κάνετε μια πολύ ενδιαφέρουσα στάση στις Αγραπιδιές και θα επισκεφτείτε Καταφύγιο του Λύκου ΑΡΚΤΟΥΡΟΣ (Arcturos Wolf Sanctuary). Συγκλονιστική, Βιωματική και πολυδιάστατη εμπειρία!
Μετά από περίπου 1 ώρας επίσκεψη συνεχίζεται προς το Ξινό νερό.
Αυτό είναι το χωριό που από τη γη του αναβλύζει φυσικό ανθρακούχο νερό πασίγνωστο σε όλη την Ευρώπη!
Σε μία από τις καταπράσινες εκτάσεις του νομού Φλώρινας, ανάμεσα στις οροσειρές Βερμίου και Βιτσίου, ξεπροβάλλει ένα μικρό χωριουδάκι το οποίο έχει μόλις 1081 κατοίκους και είναι χτισμένο σε υψόμετρο 550 μέτρων.
Με το που θα φτάσετε, εκεί θα δείτε την κεντρική πλατεία του χωριού και πολλές βρύσες. Μπροστά σου θα συναντήσεις ένα επιβλητικό κτίριο που δεν είναι άλλο από το Δημοτικό Σχολείο. Όταν χτίστηκε το 1910 χρησιμοποιήθηκε ως Νοσοκομείο.
Επιστημονικές έρευνες έχουν εξάρει την ιαματική δράση του νερού αυτού κυρίως στα νεφρά αλλά και στο συκώτι των ανθρώπων.
Αφού κάνουμε την βόλτα μας οδηγούμαστε στο “Kοντοσώρο“, σε ένα από τα πιο gourmet σημεία της Β. Ελλάδας.
Ο Νίκος Κοντοσώρος από το Ξινό Νερό Φλώρινας, είναι ο σεφ που απογείωσε την ντόπια δυτικομακεδονική κουζίνα και την έκανε γνωστή σε όλη την Ελλάδα .Η κουζίνα του Νίκο Κοντοσώρου είχε βραβευθεί ουκ ολίγες φορές με χρυσούς σκούφους. Το φαγητό εκεί είναι πραγματική εμπειρία και αξίζει τη διαδρομή.
Δυστυχώς πρόσφατα ο Σεφ έφυγε από την ζωή , αλλά πιστεύω ότι αυτοί οι οποίοι θα συνεχίσουν την θεσπέσια κουζίνα και πορεία του θα φανούν αντάξιοι των περιστάσεων.
Επιστροφή βραδάκι στη πόλη της Καστοριάς και πρόταση , κατ’ ευθείαν όπως είστε , στην βόρεια παραλία , να πιάσετε τραπέζι στους άνετους καναπέδες του πρόσφατα ανακαινισμένου Ναυτικού Ομίλου για καφέ ή ποτό μέχρι όποια ώρα θελήσετε , με εκπληκτική ατμόσφαιρα και θέα στη λίμνη, live βραδιές και μοντέρνο ζεστό περιβάλλον.
Μέρα 4η
Ημέρα πόλης και Μουσείων.
Βόλτα στο Ντολτσό
Ξεκινάμε από το Ντολτσό. Μεγάλο μέρος της πόλης, της παλιάς Καστοριάς, που σώζεται ανέπαφο από τα χρόνια που πέρασαν, βρίσκεται στην περιοχή Ντολτσό. Η περιοχή αποτελείται από στενά πλακόστρωτα καλντερίμια και καταπληκτικά αρχοντικά. Πραγματικά χάνεσαι στην ηρεμία και αναπόληση που σου προσφέρει η αύρα της περιοχής. Το Ντoλτσό βρίσκεται στη νότια πλευρά της πόλης και τα παραδοσιακά καστοριανά σπίτια βρίσκονται πάνω στον δρόμο σε οδηγούν εύκολα σε αυτή. 
Τα μεγαλόπρεπα αρχοντικά σε ταξιδεύουν στο παρελθόν, οι βυζαντινές εκκλησίες, τα πλακόστρωτα καλντερίμια, τα πολύχρωμα βιτρό στα παράθυρα των οντάδων, οι ξύλινες σαρακοφαγωμένες πόρτες, η πανδαισία χρωμάτων και αρωμάτων, συνθέτουν μία νοσταλγία και πολυδιάστατη εικόνα. Αφού ο περιηγηθείτε και κουραστείτε λίγο, αξίζει ένα καφέ στο ΙΔΑΙΕΣ ART CAFÉ στη πλατεία Αφων Εμανουήλ στο Ντολτσό. Ένας καταπληκτικός χώρος για ένα καφέ και λίγα ψώνια (οι τιμές λίγο τσιμπημένες).
Ώρα για Μουσεία και Πολιτιστικά
Το Λαογραφικό Μουσείο, στεγάζεται στο αρχοντικό Νεράντζη Αϊβάζη στην ίδια συνοικία και είναι ένα ζωντανό «θησαυροφυλάκιο», το οποίο µας δίνει µια αντιπροσωπευτική εικόνα για το πώς ήταν τα σπίτια της εποχής στη Καστοριά. Όσον αφορά στα εκθέματα: όλες οι παλιές Καστοριανές φυλούσαν στα σεντούκια τους αντικείμενα που τα είχαν είτε σαν κειμήλια είτε σαν προικιά. Αντικείμενα που με το πέρασμα του χρόνου και την εξέλιξη της καθημερινότητας ήταν πλέον άχρηστα για τα νοικοκυριά τους.
Το Μουσείο Μακεδονικού Αγώνα του Νομού Καστοριάς, το οποίο ίδρυσε ο Σύλλογος που φέρει την επωνυμία Σύλλογος «Φίλοι Μουσείου Μακεδονικού Αγώνα». Στο μουσείο μπορεί να βρει κανείς πλούσιο φωτογραφικό υλικό της εποχής του Μακεδονικού Αγώνα και κειμήλια που παρέδωσαν οι απόγονοι των αγωνιστών Μακεδονομάχων.
Περάστε και από το Ενδυµατολογικό Μουσείο, που φιλοξενείται στο αρχοντικό των αδελφών Εµµανουήλ, όπου θα πάρετε μια εικόνα από µια µεγάλη σειρά γυναικείων και αντρικών φορεσιών, όχι μόνο της Καστοριάς, αλλά και της ευρύτερης περιοχής.
Βυζαντινό Μουσείο, τελευταίο, αλλά σημαντικό και εξαιρετικό, στην πλατεία Δεξαµενής µε µια από τις µεγαλύτερες και πιο αξιόλογες ελληνικές συλλογές βυζαντινών και µεταβυζαντινών εικόνων.
Αφού κάνετε ένα ελαφρύ γεύμα με θέα την λίμνη, συνεχίζουμε για την απογευματινή μας περιήγηση. Μπαίνουμε στο αυτοκίνητο και βγαίνοντας από τη νότια έξοδο οδηγώντας παράλληλα µε τη λίµνη, φτάνουμε στο Μαυροχώρι.
Μουσείο κέρινων ομοιωμάτων
Το νέο καταπληκτικό «Μουσείο Κέρινων Ομοιωμάτων Λαογραφίας και Προϊστορίας», ένας εξαίσιος χώρος , στολίδι για ολόκληρη την ευρύτερη περιοχή. Εδώ θα βιώσουμε πλούσια ερεθίσματα, για τον τρόπο που εργάζονταν και ζούσαν οι κάτοικοι της περιοχής.Το Μουσείο είναι στην πλατεία του χωριού και αποτελείται από δύο κτίρια, τα οποία έχουν χτιστεί σύμφωνα με την τοπική νεοκλασική αρχιτεκτονική της περιοχής. Αν έχουμε διάθεση κάνουμε και μια παράκαμψη στο Τοιχιό για να απολαύσουμε µια εντυπωσιακή και πανοραμική θέα.
Το βράδυ προτείνουμε το «στέκι της παρέας» για καθαρά Ελληνική και Μεσογειακή κουζίνα και ποικιλία καλών κρασιών και μετά αν θέλετε ξενύχτι ανηφορίζετε την οδό Μητροπόλεως προς Ντολτσό. Δεξιά και αριστερά υπάρχουν κάποια ωραία «στεκάκια» για ένα ποτάκι και αν κάτσει η νύχτα για πολλά περισσότερα.
Περισσότερες μέρες
Αν έχετε και άλλες μέρες στην διάθεση σας, θα σας δώσουμε ακόμα περισσότερες ιδέες και προτάσεις να αξιοποιήσετε και να περάσετε πολύ ωραία με αρκετό περιηγητικό ενδιαφέρον.
Το Ενυδρείο
Αν έχετε παιδιά, είναι σίγουρα στα must. Θεωρείται το μεγαλύτερο του γλυκού νερού των Βαλκανίων και συστεγάζεται σε ένα κτήριο 450 τ.µ. µε το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης. Στις δεξαμενές του φιλοξενείται µια ενδιαφέρουσα ποικιλία από ψάρια και άλλα υδρόβια είδη, που ζουν στις λίµνες και τα ποτάµια της ευρύτερης βαλκανικής περιοχής. Θα το βρείτε εύκολα στην είσοδο της πόλης.
Απόσκεπος
Μια διαφορετική οπτική στη λίµνη. Μόνο 5 χλµ. και αφού περάσετε το ωραίο προάστιο της Χλόης , φθάνετε στον γραφικό οικισµό «Απόσκεπο». Η ωραία λιθόστρωτη πλατεία του, µε τις πέτρινες βρύσες µε το τρεχούμενο νερό, σε συνδυασμό με τα αιωνόβια πλατάνια και την θέα της Πόλης της Καστοριάς, θα σας δώσουν πλούσιο φωτογραφικό υλικό και μια χαλαρωτική διάθεση.
Κορέστεια – Χωριό Μελά
Ωριαία βόλτα, με πολύ ιστορικό ενδιαφέρον. Ένα ταξίδι σε κινηματογραφικό σκηνικό, τα χωριά Κορέστεια (τα προσεγγίζετε από την Κοροµηλιά).
Στην Καστοριά μπορείτε να βιώστε φωτογραφικά την απόκοσµη µαγεία στους οικισµούς Κρανιώνα, Μαυρόκαµπος, Γάβρος και µετά από αυτά σε μια σύντομη διαδρομή 15΄, θα οδηγηθείτε στο χωριό Μελά (πρώην Στάτιστα), για να επισκεφθείτε το Μουσείο Μακεδονικού Αγώνα – είναι και ο χώρος όπου σκότωσαν τον Παύλο Μελά (είσοδοςς δωρεάν, καθημερινά ανοιχτά από τις 08:00).
Νεστόριο
Προορισμός τουλάχιστον μισής ημέρας. Ορεινή 100% εμπειρία, το Νεστόριο (22 χλµ. από την Καστοριά). Εκτός από καταφύγιο προστασίας της καφετιάς αρκούδας, αποτελεί και την κύρια πύλη εισόδου στην πολυδιάστατη και ασύγκριτη ομορφιά του Γράµµου.
Μπορείτε σε αυτόν τον προορισμό να βάλετε πολύ περιπετειώδη στοιχεία. Με διαδροµές στα πλούσια δάση και μονοπάτια και επαφή (εσείς το αποφασίζετε πόσο κοντινή), στις λίµνες Γκιστόβα και Αρρένες.
Επίσης θυμηθείτε λίγο πριν φτάσετε στο χωριό, ακολουθώντας την παράκαμψη για Αγ. Άννα, το μοναστήρι των Ταξιαρχών της Τσούκας σε έναν βράχο 150 µ. πάνω από παραπόταµο του Αλιάκµονα το οποίο κόβει πραγματικά την ανάσα!
Πρέσπες
Δεν τις βάζουμε σε αυτό το ταξίδι, γιατί θα τις αδικήσουμε. Αφιερώνουμε άλλο αποκλειστικό κομμάτι και πρόγραμμα για αυτό το συναρπαστικό μέρος.
Ελπίζουμε ότι σας δώσαμε 4 – 5 και επιπλέον μέρες, με πλούσια ερεθίσματα και ενδιαφέροντα να δείτε και να κάνετε. Εσείς δεν έχετε παρά να μας γράψετε τις εντυπώσεις και εμπειρίες σας.
